牛たん好きにはきつい。牛タン高騰「モウ限界」仕入れ値5割高に悲鳴

牛タン高騰「モウ限界」仕入れ値5割高に悲鳴 (河北新報) - Yahoo!ニュース


 
私はそれほどではありませんが、知人に大好きなひとも。

可哀想に(´・ω・`)

仕入れ値が昨年11月ごろと比べると5割以上高くなっている。店頭価格の引き上げに踏み切った専門店もあり、業界からは「材料価格の高騰がこれ以上続くと価格を維持するのは厳しい」との声が出ている。


牛タンといえば仙台。
その仙台も輸入物が多いと聞く。

それこそ国産モノの牛タンはもっと高いのね。