貝を買う時は気をつけて!貝毒:全国で猛威 規制値超、05年以降で最悪

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私個人は潮干狩りとか全くしないんですけどね。

 貝毒は、二枚貝が有毒なプランクトンを食べて毒を体内にため込むことで発生する。加熱しても消えず、食べると手足や顔面がしびれ、呼吸困難などで死に至ることもある。



加熱しても消えないって厄介ですね。

「大阪湾では4月中旬から原因プランクトンの活動が収まっており、流行は収束に向かう」と予想する。



有害プランクトンが減るの待ちなんですね。
ちゃんとしたところで販売されているものはチェック済みでしょうから、安心ですが。

みなさん、「わーいタダだ!得した!」と取って食べたらひどい目に合うかもしれません。
注意しましょう。

私は塩味ボンゴレが好き! 

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