まじかーー、よう考えたな。
怖いもの見たさみたいな感覚はありますが、うーん、どうしようかな。
そもそも、なんでこんな味にチャレンジしたのか?というとお月見→お団子 という連想だそうです(笑)
よくGOサインだしたな。
「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん みたらし団子味」は、とろりとした "みたらしあん" をイメージした特製みたらしソースとふっくらもっちりしたうどんの組み合わせで、甘じょっぱいみたらし団子の味わいを表現しました。「同 あんこ団子味」は、"甘じょっぱくて食べ飽きない" 味わいをキーワードに、特製のあんこソースとあんこの存在感を引き立たせる小豆パウダーのふりかけを、ふっくらもっちりしたうどんに組み合わせ、あんこ団子 (こしあん) の味わいを表現しました。
甘党の方、ぜひ(笑)
前作のいなり寿司も。