林先生の初耳学 でやっていた。DJ.KOOさんがだいすきな塩パンのお話。

個人的にはパンより米派のワタシ。

番組はふんふん聞いておりました。
独自の価値観を紹介されてました(笑)

塩パン。
バターがたっぷり使われていたら、焼き上がりで、パンの底がカチカチのが美味しいですよ。と紹介。

塩パン。
中でも紹介されていたのは、あのケーキで有名なルタオ


が、出している塩パン。

塩パン自体、個人的にお見かけしたことの無い私。
クロワッサンとも、ロールパンともコッペパンとも違うようだ。
でも、サクっとふわっとして美味しいらしい。
中を切って、あんことクリームを挟むのも美味しいとやっていました。

今度パン屋さんへ行ったら、集中して探そう(笑)