そんなもの聞いたことないわ。ブベルル酸。
世の中にたくさんある中から、検出するのはさぞ大変だったろう。
割合が多ければ見つけやすいだろうが、ちょっとしか検出されないものを見つける苦労。
厚労省によると、「プベルル酸」は、一般的に青カビからつくられる天然化合物で、抗生物質の特性を持つことが知られていていて、毒性が非常に高いということだ。
ただ、腎臓に対する障害は現時点では明らかになっていないとしていて、あらゆる可能性を検討し調査を進めことにしている。
これからの分析が期待されますね。
他のロットには含まれていないのか？
他の工場では発生しないのか？
他の企業でも発生するのでは無いのか？
などなど気になることがありますわ。
